Четыре месяца — время анализов и результатов.

С сентября 2024 года Усть-Илимский дом-интернат «Лидер» ввел вариативное меню, тем самым, сделав важный шаг на пути к разнообразию и удовлетворению потребностей каждого отдельного проживающего с учетом медицинских показаний и личных предпочтений. По сей день выбор блюд приносит жильцам положительные эмоции, повышая аппетит и настроение.

В сегодняшнем меню на обед выбор вторых блюд: рис или гречка, гуляш мясной или печень по-строгановски. Что выберете Вы?

Варианты выборочных блюд из меню составляются профессионалами. Специалист старается создать такие блюда, которые бы не только отвечали требованиям полезности с учётом белково-углеводно-жировых коэффициентов, но были и приятны, и интересны. Кроме того, в Учреждении функционирует экспертная комиссия по питанию, которая вносит изменения в перспективное меню, проводит мониторинг и оценку качества предоставляемых услуг методом опроса и наблюдения.  С 1 января 2025 года дом-интернат еще больше расширит спектр ассортиментных блюд. Так, среди прочих опций можно будет найти, например, выпечку с начинкой по желанию, пельмени или вареники, напитки по вкусу и много чего привлекательного.  

Разумеется, реализовывать новые программы — это всегда нелегко. Но мы готовы совместно находить более правильные варианты решений, наша задача — улучшение качества жизни подопечных и это, главное!