Пельмени, вы — чудо! Любимое блюдо!
Союз нерушимый из теста и мяса
сочный и вкусный пельмень воплотил!…
Тонкое тесто, комочек ароматного мясного фарша, в меру приправленного специями — в рецепте пельменей нет ничего сложного. Просто, как все гениальное: всего два составляющих – и получается блюдо на все случаи жизни! Конечно, идеальные пельмени – те, что слеплены собственноручно. Но сегодня редкая хозяйка решится «связаться» с этим процессом.
В ОГБУСО «Усть-Илимский дом-интернат для престарелых и инвалидов «Лидер» в период самоизоляции было организовано «вкусное» мероприятие для получателей социальных услуг. Каждый участник, предвкушая скорее опробовать свой кулинарный шедевр и угостить им соседей, трепетно отнесся к этому увлекательному процессу. И несмотря на неравные физические возможности в приготовлении мясного яства, пожилые люди с большим удовольствием занимались гастрономическим творчеством.
И вот он, финал, наконец, все дождались излюбленное кушанье жителей Сибири. Пришло время обеда, все дружно уселись за стол и с аппетитом уплетали блюдо, приготовленное собственными руками.
